4 、制最擀成薄饼；
7 、小吃花椒盐 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最
8 、小吃生菜。灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。
小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；12 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最一面面皮凝固之后 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖 ，油温热下入饼皮 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
11 、
原料 ：面粉 、切成小段；
5 、油 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面皮起的变化 ，遇热会鼓起很大的气泡 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，经过翻面的面皮 ，平底锅放油，用筷子在饼边捅开一个小口 ，
9 、鸡蛋 、
13 、
做法 ：
1、把面团横向压扁 ，面案抹少许油防粘，